Spaghetti

Nahhh...

Ini lagi hasil karya gue dirumah, menu paling sukses yang pernah gue bikin..hihiihih

Spagetti ala gue.. ohohoohoh

mau tau resepnya..??

ni..: 

Saus :

1/2 siung bawang bombay

1/4 potong paprika merah, hijau

1/2 potong tomat buah

1 sdm bawang putih halus

1/2 sdm bawang merah halus

2 batang daun bawang

1/2 botol saus tomat

1/4 botol saus sambal

daging cincang ( bisa diganti ayam, ikan, sosis atau sesuai selera )

garam secukupnya

1 sendok teh lada

Mie :

1 kotak spaggethi la vonte

Cara masaknya gampang, gini ..

1. Rebus Spaghetti la vonte di air mendidih hingga 5-7 menit. 

tiriskan. 

2. tumis bawang bombay sampe layu, masukkin paprika merah, hijau dan bawang merah, putih halus..

tumis hingga wangi dan layu..

campurkan daun bawang, tomat, dan saus tomat, cabe.. 

aduk hingga rata..

terakhir masukkan Daging cincang, aduk hingga matang..

taburi garam dan lada..

setelah matang, tuang saus di atas mie yang sudah ditiriskan..

Spaghetti siap dihidangkan.....^__________^

Selamat mencoba....:D

Hot Spicy Chicken Saus Tiram ala gue...:)

Hehehhehe..

Semenjak mudik, gue rajin didapur, secara di kos-kosan gue fasilitas dapur, kaya gas dah ditarik, dengan alasan keamanan.. halah.. alesan..! ( ko gue sewot..??, ya iyalah gue sewot, pertama masuk kosan ini, gue liat pasilitas memadai, dan semua terpenuhi, kesini sini, satu persatu dilucuti..loh..! mksdnya di tarik.. dan setiap smester uang kosan naik..loh..! ko curhat..-__-" ) bek tu..

Jadinya gue mengembangkan bakat gue ini ( aselinya sbnrnya bukan bakat masak, tapi ngerusuhin dapur ) dirumah aja.. hohohoh

ditambah lagi, pas lebaran kelima, ditinggal bokap nyokap gue keluar kota..

Jadilah gue ibu rumah tangga sehari, masakin makanan buat adek2 gue yang makannya kaya kuli bangunan..

hasilnya, kalian tau..??? Masakan gue sukses..!!
Sukses bikin adek gue menc**t2.. hahahha.. gk ding..
serius, lumayan lahhh...:D 

dan ini lah hasil karya gue selama dirumah.. 

Jeng .. jeng.. jenng....!! ^_^

Gue kasi nama " Hot Spicy Chicken Saus Tiram.." 

Bahan-bahannya ini ni..

1 ekor ayam ( potong sesuai selera )

1/2 siung bawang bombay

1/4 potong paprika merah

1/4 potong paprika hijau

1 sdm Bawang putih halus

1/2 sdm bawang merah halus

1 lbr daun salam

1/2 potong tomat buah

2 batang daun bawang

3 sdm tepung bumbu sasa ( Hot Spicy )

ABC Saus Tiram ( 5 sdm untuk kemasan botol, kalo sachet, cukup satu sachet aj ) 

Cara masaknya gini..

1. Larutkan tepung bumbu dengan 5 sdm air dingin, masukkan potongan ayam, lalu goreng.

Tiriskan. 

saus : 

1. Masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi, masukkan bawang merah dan putih, lalu masukkan paprika merah dan hijau, tumis hingga layu. campurkan daun salam, tomat buah dan irisan daun bawang..

aduk hingga benar benar layu.. lalu masukkan saus tiram dan sedikit air. 

aduk hingga matang.

2. Tuangkan diatas potongan ayam yang telah digoreng..
Hot Spicy Chicken Saus Tiram siap dihidangkan..;)

Pancakes...

Eummm..
ada yang mau nyoba bikin pancakes..??
ini resep nyaa....
bole di coba nih resepnya mbk Vania..
thanks mbk resepnya..:)

2 cup tepung terigu (serba guna)
2 sdm gula
4 sdt baking powder
1 sdt garam
2 telur
1 1/4 cup susu cair (pake low fat aja)
1/4 cup vegetable oil / butter or margarine cair (biasanya gue pake canola oil)
Maple Syrup or fruit sauce

1. Dalam mangkok yg cukup besar campurkan; terigu, gula, baking powder dan garam. Sisihkan.

2. Dalam mangkok kecil, kocok telur kemudian campurkan susu dan vegetable oil.

3. Tuangkan campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam campuran terigu dan aduk terus hingga campuran lembut.

4. Panaskan wajan datar (panas sedang) dan taruh sedikit margarine u/ sekedar meminyaki wajan.

5. Tuangkan 1/4 cup adonan ke atas wajan, biarkan hingga timbul gelembung2 pada permukaan bag atas & permukaan bawah mulai kecoklatan. Balik pancake dan biarkan bbrp saat hingga kecoklatan.

HIDANGKAN hangat2 dengan maple syrup.

Kalo mau di variasiin, bisa tambah di adonan potongan apple (tipis2) atau kismis atau coklat chip juga okey.

Strawberry Shortcake..

Ohohoho..
lagi kepengen Shortcake nih..
trus iseng iseng travelling di om google..
dapet resep Strawberry Shortcake ini..
kali aja ntar bisa coba bikin..hohoohoh

Bahan :
150 g tepung terigu
20 g gula pasir
5 g baking powder
10 g cream of tartar
100 g mentega tawar beku
75 ml krim segar
1 butir telur ayam,kocok lepas
200 g strawberry organik segar, bersihkan, belah-belah
15 g gula putih
Krim kocok/whipped cream

Cara membuat:
* Panaskan oven pada suhu 175 C.
* Campur tepung terigu, gula, baking powder, cream of tartar dan mentega.
* Potong-potong dengan 2 buah pisau hingga mentega dan tepung menjadi butiran-butiran kecil.
* Campur telur dank rim, aduk rata. Tuang ke dalam campuran terigu, aduk rata.
* Simpan adonan selama 30 menit dalam lemari es.
* Uleni adonan sebentar lalu gilas hingga setebal 1 cm.Potong menjadi 5 bagian.
* Taruh di atas loyang. Panggang dalam oven selama 20 menit.
* Angkat, dinginkan.
* Aduk strawberry dengan gula hingga rata.
* Belah cake menjadi dua, beri whipped cream dan hiasi dengan strawberry.
Untuk 10 potong

Ice Chocolate Blended

Ini niiiihh..

buat penggila coklat, aku dapet resep nih ..

dari online sihh...bolehlah buat di coba..^_^

namanya Ice Chocolate Blended...

cekidotss yee...

Ada banyak cara untuk mengalahkan musim kemarau, dan yang terbaik adalah seteguk minuman cokelat dingin dicampur dengan beberapa buah-buahan, kacang-kacangan, dan berbagai rasa. Membuat minuman-minuman ini sangat mudah, cukup menyalakan blender dan tuangkan dalam gelas.

ice blended chocolate

Bahan :

2 gelas susu cair
1 mangkuk strawberry
2 sendok sirup coklat
2 sekop es krim vanilla/coklat tergantung selera
es batu secukupnya
1 sendok coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan ke dalam blender kecuali coklat bubuk, es krim vanilla/ coklat dan sedikit strawberry.
2. Tuang ke dalam gelas saji. Beri 1 sekop es krim lalu taburkan coklat bubuk di atasnya.
3. Tambahkan potongan strawberry untuk mempercantik minuman.
4. Selamat mencoba

Mocha Frappé

Gue baru nemu resep ini nihh..

Ada yang mau nyoba..??
Cobain dehh.. ini namanya Mocha Frappe..
Gue ceritain dikit yahh tentang Mocha Frappenya..

Frappé ini aslinya minuman Yunani.
dibuat dari kopi instan bubuk yang dikocok dengan menggunakan shaker.
kopi instannya tuh dikombinasiin sama susu sama coklat gitu.. kalo dikombinasiin rasa kopinya bakal lebih kuat..
cocok buat lo yang doyan bgt sama kopi..

ini resepnya...
selamat mencoba yuahh...^_^

Bahan :
1 cangkir kopi kental (terbuat dari 3 sendok teh kopi bubuk asli dan 1 cangkir air)
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan susu bubuk
1 1/4 cangkir susu cair
2 sendok makan coklat cair
whipped cream
1 sendok teh coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Campurkan kopi, gula pasir, 1 sendok makan susu ke dalam gelas seukuran cangkir.
2. Tuangkan ke dalam cetakan es batu dan masukan ke dalam frezer sampai beku.
3. Setelah beku, es kopi bersama 1 1/4 cangkir susu dan coklat cair diblender sampai halus.
4. Setelah itu masukkan ke dalam gelas, tambahkan whiped toping dan taburkan coklat bubuk.
5. Sajikan dalam gelas.